Product Roti

Macam - macam produk roti yang ditawarkan:

 Roti Coklat 
Harga Rp 7000,-

Komposisi Roti Coklat 

Bahan A:  

• 500 gr  tepung terigu protein tinggi 
• 100 gr gula 
• 11 gr ragi instan 
• 1/2 sdt bread improver 
• 4 btr kuning telur 
• 200 ml air Es

Bahan B:

• 100 gr  mentega/margarine
• 5 gr garam

Bahan C:

• ·         100 gr  coklat mesis

Roti Keju
Harga Rp 7000,-

Komposisi Roti Coklat 

Bahan A:  

• 500 gr  tepung terigu protein tinggi 
• 100 gr gula 
• 11 gr ragi instan 
• 1/2 sdt bread improver 
• 4 btr kuning telur 
• 200 ml air Es

Bahan B:

• 100 gr  mentega/margarine
• 5 gr garam

Bahan C: 

• 100 gr keju cheddar parut
• 100 gr mentega

Roti Kismis
Harga Rp 7000,-

Komposisi Roti Kismis

Bahan :

•  300 gr terigu protein tinggi

• 50 gr gula pasir

•  8 gr ragi instant

•  50 gr margarin/butter

•  50 gr kismis/raisin, direndam air panas sebentar lalu tiriskan.

•  1 butir telur

•  100-120 ml susu cair

• 1/4 sdt garam

Roti Kacang Merah
Harga Rp 7000,-

Komposisi Roti Kacang Merah

Bahan roti:

•  300 gram tepung terigu protein tinggi 
• 100 gram tepung terigu protein sedang

•   6 gram ragi instan

• 15 gram susu bubuk

•  75 gram gula pasir

•  1 butir telur

•  1 kuning telur

• 150 ml air es

•  40 gram margarine

• 1 sendok teh garam

Bahan isi:

• 100 gram kacang merah segar, dipresto matang

• 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

•  2 lembar daun pandan

•  1 sendok makan tepung terigu

•  1/8 sendok teh garam

•  75 gram gula pasir

Bahan olesan:

•  1 kuning telur

• 1 sendok makan susu cair

Roti Pisang Coklat
Harga Rp 7000,-

Komposisi Roti Pisang Coklat

Bahan:

• terigu cakra 400gr

• terigu segitiga 100gr

• ragi  15gr

• 2 sdm susu bubuk

• mentega 100 gr

• air 220 cc

•  gula 100gr

• garam 1 sdt

Untuk isian:

• pisang 4 buah(kukus dan haluskan)

• 50 gr margarine

• 2sdm susu bubuk

•   50 gr gula

• coklat (meses)

Roti Kopi
Harga Rp 7000,-

Komposisi Roti Kopi

Bahan Roti :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi

• 25 gram susu bubuk

• 1 bungkus ragi instan

• 50 gram gula pasir

• 2 butir telur

• 220 ml air

• 75 gram mentega asin

• 1 sendok teh garam

• 160 gram mentega asin

Bahan Topping :

• 75 gram mentega tawar

• 100 gram gula tepung

• 1 sendok makan kopi makan instan

• 1 butir telur

• 75 gram tepung terigu protein rendah

• 20 gram susu bubuk

• 1/4 sendok teh esens coffeenoir

Roti Sosis
Harga Rp 7000,-

Komposisi Roti Sosis

Bahan :

• 500 gr tepung terigu protein tinggi

• 11 gr ragi instan

• 50 gr gula pasir

• 2 butir telur

• 25 gr susu bubuk

• 1/2 sendok teh garam

• 220 ml air

• 75 gr mentega

Isi :

• 100 gr mayonnaise

• 3 sendok makan saus sambal

• 15 buah sosis

• 1 kuning telur

• 3 sendok makan susu cair